Kopi wine  mungkin banyak yang  belum tahu tentang kopi ini, begitu kita mendengarnya. Pasti akan muncul pertanyaan banyak di benak kita, paling tidak bertanya dalam hati “ini jenis kopi apa lagi”?

Rasa penasaran ini karena nama “wine” adalah minuman anggur yang mengandung alkohol. Lalu apakah rasanya sama seperti minuman wine anggur, dan apakah kopinya mengandung alkohol ?

Namanya muncul di tengah naik daunnya industri kopi. Khususnya tentang beragamnya jenis kopi, seperti kopi peaberry,kopi longberry dan nama kopi lainnya. Siapa yang membuat nama tersebut penulis belum tahu tapi penulis akan mengunggkap sebab di sebutnya “ kopi wine” ini.

Aromanya inilah yang menyebabkan namanya di sebut “kopi wine” karena aromanya mirip benar dengan minuman wine anggur. Lalu apakah rasa kopinya jika di seduh rasanya seperti wine, maaf saya belum pernah minum wine anggur. Tapi menurut yang pernah aroma yang lebih mirip kalau rasanya tidak,hanya sedikit saja.

Teknik pembuatan minuman ini sangat mempengaruhi rasa yang di harapkan menyerpai wine anggur ,jadi bagi anda yang ingin merasakannya harus tau cara seduh yang benar agar aroma dan rasanya mantap. Saya rekomendasikan untuk membuat kopi wine yang enak, buatah metode drip.

Cara Membuat Kopi Wine Dari Cery Sampai Jadi Green Been

Kopi wine itu di olah dari buah cery yang merah, prosesnya sebenarnya adalah proses natural atau di sebut juga dengn dry proses artinya kopi cery tersebut langsung dijemur namun metode menjemurnya hanya orang berpengalaman yang akan berhasil mewujudkan kopi yang sempurna. Proses dalam pembuatannya mengupayakan agar aroma dan citarasa kulit cery itu masuk kedalam biji kopi namun tidak memiliki citarasa ya cacat (apek) dan itu bisa kita dapat ari latihan, khabarnya kopi ini di buat sekitar 30 hari dalam kondisi tidak di jeur secara langsung pada matahari setiap hari, hanya pada waktu tertentu saja.

kopi wine

Asa Coffee Menjual Kopi Wine

Untuk para pecinta kopi,minimal bagi yang penasaran degan aroma dan citarasanya kami menyediakannya ,boleh order dalam bentuk green bean, roasted dan dalam bentuk bubuk.

Untuk informasi harganyasilakan baca aaaa “Produk Dan Harga Asa Kopi Gayo” yang menyajikan daftar lengkap harga dan produl yang kami jual.

BACA JUGA : Tren dan Dinamika Kopi Specialty Di Pasaran

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

three × 4 =