Asa Kopi Gayo

Tujuan awal pendirian cafe shop ini hanya untuk menjual retail 80% dan minuman 20%, namun seiring berkembangnya waktu  bahwa kehadiran cafe shop ditahun 2012 merupakan hal yang dirindukan didataran tinggi gayo karena cafe shop masih belum banyak pada waktu itu khususnya cafe yang menyajikan kopi arabika gayo, hal lain adalah tempatnya yang strategis menjadikan asa caffe menjadi pedoman dan contoh bahwa kehadiran cafe shop kopi arabika sudah sangat dibutuhkan.

Tren perkembangan cafe shop terus berkembang sehingga pada tahun 2016 estimasi cafe shop didataran tinggi gayo sudah lebih dari 30 unit termasuk bener meriah dan aceh tengah dan menurut analisa  saya itu lebih banyak lagi. Perkembang saat ini cafe shop asa coffe selain menyediakan aneka minuman kopi mulai dari black, espresso, sanger(kopi susu), dan aneka jus dengan metode penyajian manual, drif dan mesin.

Cafe shop saat ini merupakan hal yang trend dikota-kota besar. Cafe shop dari sisi tempat banyak kita lihat berada di mall-mall dan tempat ekslusif lainnya minimal  toko yang sedikit mewah, karena itu juga cafe shop biasanya menawarkan harga yang lumayan karena wajar baik dipandang dari sisi biaya dan kualitas kopi yang disajikan. Nah jika anda berkunjung ke cafe shop asa coffe  anda akan melihat produk dan harga asa kopi gayo dan bisa berdiskusi dengan staf kami disana.

Dari sisi tempat cafe shop lebih mewah dari dan ekslusip dan kebanyakan berada dikota kota besar, tampat-tempat perbelanjaan, mall dan tempat lain yang sejajar, cafe shop tidak selalu menawarkan harga yang selalu lebih tinggi pada menunya ada juga cafe shop yang menawarkan menu dengan harga yang terjangkau dan ekonomis, walaupun kebanyakan lebih mahal.

Menu yang disajikan dicafe shop lebih umum bahkan lebih kepada minat yang berstandar internasional dengan ragam bentuk sajian dan rasa, cafe shop lebih mencirikan kepada ekslusif, mewah, bersih dan mahal. Setiap cafe shop memiliki ciri khas sendiri itu ditunjukkan oleh brand dan menu yang disajikan, sehingga setiap cafe shop punya peminat atau langgan tersendiri. Cafe shop menawarkan kopi yang beragam dan kalau cafe shop diindonesia menyajikan kopi yang ada nusantara, seperti kopi gayo, kopi mandailing, kopi lintong, kopi sidikalang, kopi peaberry, kopi longberry dan lai-lain yang disajakan berjejer didepan cafe shop, sehingga peminat dapat memesan dengan selera masing-masing.

Mesin yang dipakai oleh cafe shop untuk membuat kopi adalah mesin kopi yang berkualitas tinggi mulai dari mesin kopi roasting, mesin kopi grender dan mesin kopi yang disebut dengan coffe maker adalah rata-rata buatan luar  negeri dengan harga yang lumayan mahal antara puluhan dan ratusan juta perunitnya.